初探德国，全在巴伐利亚。自驾在这个速度王国，常常感叹治安的稳定
和高速的便捷。比起东德，南部巴伐利亚的旅游资源要更集中也更为丰富。
有闻名遐迩的奢华城堡、有众多世界文化遗产的中世纪小镇，有现代化
高科技的博物馆，德国车系三大品牌工厂也全都集中于这片区域，再加
上阿尔卑斯山和湖泊的美景以及当地啤酒和美食，在巴伐利亚，能完美
对比直飞与转机的价格竟然相差不大，所以去德国南部我们首推直飞。
运营上海直飞慕尼黑的航空公司有两家：汉莎航空和中国国航，更建议搭乘汉莎航空。
这也是我们这次实际搭乘下来很满意的一次空中体验。
首先，晚上23:35/05:30 的航班，上了飞机用完餐倒头就可以睡觉，抵达时正好是德国的早晨，基本不用倒时差。
其次，汉莎的机上餐饮绝对是一大卖点。头等舱和商务舱餐饮都由浦东香格里拉酒店主厨监制，就和德国人实实在在的性格一样，无论中餐和西餐都！很！好！吃！而且机上都提供酒饮，机上的White Wine 只要喝了就根本停不下来，这款酒口感充沛又清爽再搭配汉莎提供的特色小饼干，简直是旅程中最舒服的享受。不愧是美食排名前十的汉莎航空。
对很多德国人和外国游客来说，汉莎航空是优质的代名词，也是他们的出行首选。因为它一直以安全和优质的服务著称。汉莎飞慕尼黑的飞机机型好、空间大而且机上设备齐全，每个座位都配备个人娱乐设施，院线大片很丰富，很多国内还未上映的大片更新很及时，对我这个小影迷来说，一路上看得很开心。汉莎航空还提供Wifi 上网服务，费用方面机上Wifi 是按小时收费，1 小时65 人民币、4 小时100 人民币、全程（不超过24小时）125 人民币。如果是会员，可以用里程来换，1小时3000 里程积分、4 小时4500 里程积分、全程（不超过24 小时）5500 里程积分。对我们这些机上还要工作的人来说随时能接收邮件，方便很多。在这个航班上汉莎还提供优选经济舱，位置空间更舒服，从飞行时间来考虑，优选经济舱是目前性价比最高的选择。
是时候在巴伐利亚自驾了
关于巴伐利亚的玩法杂志刊登过不少，但自驾巴伐利亚却是我们第一次的尝试。通常说适合自驾的国家第一反应是美国其次是新西兰，德国却鲜少被提起。研究下来主要还因为其便利的交通，很多景点火车就可以抵达。不过我们却觉得不来巴伐利亚自驾实在太可惜了。这里实在太适合自驾了。
1 速度可以拉到190 码，车况好一点的200 码都不成问题，这里简直就是为了享受车子性能极限而存在的，难怪F1 车手多来自于德国。
2 驾车很安全。德国人驾车的安全全部出自于自己的自律，每辆车都行驶在自己的道路上，即便超车也在超完后立马就回归主干道，完全不会造成道路的拥堵和混乱。
3 基础建设好，沿途风景美。道路平坦且有一定坡度，路上既能看到阿尔卑斯山又能看到清澈明亮的湖泊带来的动人风景，去每个地方时间也基本控制在2 小时内，所以驾车时一点不会疲劳，也不会感到无聊。
4 巴伐利亚内其实有很多火车不方便抵达的小镇，景色很美。自驾最大的乐趣恐怕就是能探访到这些被当地人藏起来的隐秘小镇了。
在巴伐利亚自由行，善用并享受自驾是一大基本诀窍。但如何将散落的景点搭配起来，如何在城市中选择停留时间和适合自己的玩法同样是一次挑战。这次的线路设计和玩法我们得到了汉莎航空和德国旅游局的帮助，延续城市搭配小镇的玩法，不过在大城市里，我们没安排太多知名景点而是选择更生活化的巴伐利亚方式：在慕尼黑，我们跟着当地年轻人去二手市场淘杂货、和名人一样住进百年老店、穿传统衣服过一天巴伐利亚人的生活；在纽伦堡，我们看有着丰富历史的博物馆、品尝当地的特色美食；在斯图加特，我们另辟蹊径走了一段建筑之旅。而在风景优美的巴伐利亚小镇选择上，我们最终挑选了神秘的小镇因戈尔施塔特、世界文化遗产小镇雷根斯堡、浪漫小镇罗腾堡以及鲜为人知的秘境小镇罗塔―埃格尔恩。整体走下来，大城市的便利、历史文化的丰富、独特的建筑风貌以及小镇风景的优美，人情的淳朴热情都在这一次自驾中体验到了，这段行程既适合初次前往的旅人，也适合再次前往的达人。接下来，我们将这次走访的几个好玩好吃而且还很有特色的地方推荐给大家，希望对你的下一次德国之旅有所帮助。
一年一度的啤酒节狂欢后，慕尼黑再度回归到平静，虽然二战后这里80% 的城市建筑都遭到了损毁，但如今看来无论是新城还是老城都融合地很好，傍晚时分随意走进一家餐厅，和当地人一起享受喝酒聊天的时光，其乐融融。这里本来就是个更适合生活的地方。我们在慕尼黑小住的日子，每天只择一两个景点而往，其余时间便如此悠闲地漫步在慕尼黑的街头。
坦白说，在造访The Bayerischer Hof之前，我并没有抱太大期待，毕竟地理位置极好的酒店常常是给商旅客人的标配。直到住进The Bayerischer Hof，了解了背后的故事，才知道原来The BayerischerHof 是如此不一样的存在。
1841 年这家酒店在巴州国王路德维希一世的授意下开幕，奥地利公主也就是著名的茜茜公主曾多次下榻此地，数年来，迈克尔・杰克逊、披头士、郎朗等都为这里增添了一份名人光环……直至今日，名人政要也还是会将重要的私人晚宴放在这家酒店举办。如果放在上海，大抵就是和平饭店的基调。
酒店最让人震惊的是它既保留了早年的建筑风格又请来了知名室内设计工作室来重新设计顶楼的餐厅和泳池，所以你能看到这里既有保持吉尼斯纪录的全世界最长最气派的水晶灯，也有能将阳光和对面建筑物景致都吸纳过来的餐厅。客房也是既有商务型的简约风，也有有着不同主题皇家风貌的房间，那些遗留下的“时光”和高品质的享受，也让这家酒店成为LHW 的成员之一。停留在慕尼黑的日子里，眼前所及的建筑风貌，街道上人们弹奏的音乐、谷物市场里琳琅满目的美食、每天都来上一杯的啤酒以及所遇上的友好而热情的巴伐利亚人……这些美好的事都因为所选酒店的出彩而变得更难以忘怀。
都说到了日本京都一定体验和服，其实在德国也有这样的工作室，尤其这类巴伐利亚民族服饰在德国还很有生命力，在十月啤酒节或是重大节日你常常能看到它。在离慕尼黑大约1 小时车程的地方有一家叫做“Samtherz”的工作室，他们就提供这样的试装服务。如果你入住Bayerischer HofHotel 还可以有车接送。除了教会你如何穿戴帮你化妆，Samtherz 的女主人还亲自做了巴伐利亚传统白香肠给我们品尝，据说最传统的吃法是用手剥开肠衣然后沾上特色酱汁直接吃，白香肠口感的清甜还挺符合国人的口味。
慕尼黑人的生活其实很简单，回归家庭或和朋友们到喜欢的餐厅酒馆喝上一杯，聊上几句。我们在慕尼黑的每个夜晚几乎都有巴伐利亚美食和麦香四溢的啤酒相伴。慕尼黑人爱啤酒，并且以啤酒为傲，这里的啤酒屋自然每家每户都保留着各自的精髓。黑啤、黄啤还有白啤，每一种酒又有非常多口味上的选择。据说当地人还会将橙汁和啤酒混合，口味尤为特别。Paulaner 啤酒屋、HB 啤酒馆（Hofbrauhaus）对于啤酒爱好者来说无疑是必去之地，仿如朝圣。哪怕前者再拥挤，后者生意再好，该凑的热闹还是不能少。而我们在慕尼黑的朋友推荐我们到新市政厅地下的Ratskeller 尝尝啤酒，不可思议地好喝而且这里的氛围和服务也是几家里面最好的。Ps 这里还提供中文菜单哟！
慕尼黑中心有个超级有名的二手市场，想要入场你必须支付3 欧元，然后在手上Mark 一个像Night Club 的印迹。之后你就可以在这里淘一些心仪的衣服、器具等等。和国内二手货品不同，这里的人们都很接受这种交易方式，或许也与他们很珍惜地对待二手货品有关。你可以在这里淘到像是来自爱尔兰的开瓶器或是年轻设计师自己做的首饰耳环又或者一顶巴伐利亚帽子。
著名的《弗兰肯斯坦》故事就发生在因戈尔施塔特这个地方，如果是《弗兰肯斯坦》的粉丝，这里的医学院博物馆值得看看；如果对教堂感兴趣，玛利亚・德・维多利亚阿萨姆教堂里有世界上最大的平面壁画。而除此之外， 奥迪工厂和Outlets 的所在地才是旅人抵达它时最关注的部分。
奥迪工厂之旅时长2 小时，从讲解工厂布局开始到实地参观一辆奥迪车是如何被组装起来的，尤其由机器来替代人工的这部分简直大开眼界。需要注意的是工厂团队游仅上午11 ：30 一场为英语导览。结束参观后你还可以移步奥迪博物馆，从1988 年白手起家到最新的R8 等多款车型能让奥迪迷们一饱眼福。
因戈尔施塔特购物村是距离慕尼黑最近的一家，也是国人最喜欢的地方。不用担心语言问题，大部分店里都会配有一位中文导购。Outlets 规模不大，有WMF、双立人等德国品牌（注意万宝龙和日默瓦箱子没有），也有Gucci 和JimmyChoo 等一些大牌，只不过款式相当少；而Coach、Tods、MK是这里比较受欢迎的品牌。
在雷根斯堡我们待了两天，小镇不大，私认为两天时间已经足够。在这里，用脚步丈量是游览这座世界文化遗产小镇的最好方式。而每一个街角你都会有很多小惊喜，比如发现《爱丽丝梦游仙境》里疯帽子的那顶橙色帽子就出自这里的帽匠之手；比如多瑙河旁上演着当地版“梁朝伟”在喂鸽子的景象；又比如石桥旁传来的香味，穿着传统服装的厨娘让人一时间以为穿越到了中世纪。旅行的美妙之处在于你能感受到的悠闲心境。
在中国很多餐厅动不动就爱以百年老店自居，而在这里吸引我们的却是一家有着上千年历史的餐厅，位于雷根斯堡最著名的景点石桥旁。这家餐厅最早只是建造这座石桥的工人的食堂，后来被其他公司接手后改成如今的以碳烤香肠为主的餐厅。
餐厅最大的特色有二：在开放式的厨房里，你能看到穿着当地特色服饰的厨娘正在制作香肠的场景；另一个就是这里特别的酱汁，尝起来甜甜的又有点芥末味道，美味的秘诀可都在这里。
雷根斯堡的景点不多，一个手掌就能数过来，最突出的要数圣彼得大教堂（Dom St.Peter），是小镇中心最高耸的建筑，来来往往都能看到。这座辉煌的哥特式建筑曾经两次被大火烧毁，一直在修复中，教堂内部光彩夺目的彩色玻璃窗和五座哥特式圣坛尤为引人注目。到了周日，大家会为了听雷根斯堡圣堂之雀少儿合唱团的伴唱而专程前来，据说该合唱团被誉为男童唱诗班中的“斯特拉迪瓦里”。如果没赶上周日也没关系，周围的书店里也都会有售卖他们的专辑，作为伴手礼是很棒的选择。
除了丢勒出生地、、皇家堡，我更喜欢德国旅游局在介绍纽伦堡时所用的标题“一座鲜活的历史博物馆”。这里有玩具博物馆，因为德国曾经是世界上最大的玩具生产国；这里有铁路博物馆，因为德国的第一条客运列车就是从这里通往菲尔特的；这里还有日耳曼国家博物馆、物馆，因为历史的特殊性让这座城市更致力于整理自己的历史。从博物馆的众多就能看出纽伦堡这座城市的复杂，不过旅行也应该是轻松的，所以不妨让这里丰富的美食以及德国人引以为傲的手工艺制作技艺来满足你的心情。
纽伦堡的博物馆数量众多，如果有一个最值得推荐的我选日耳曼国家博物馆。它是整个德国乃至欧洲最大的博物馆，展出包含日耳曼地区的历史和文化。我们大约花了3 个小时才刚刚走了一圈并看了其中一部分重要的展品。这里每隔一段时间就会有特展展出，大家可以随时关注官网的信息。
到了纽伦堡必定要朝圣一家以“小”著称的香肠店（Bratwursthausle）， 这里是品尝纽伦堡特色香肠的好去处。如果说雷根斯堡的香肠是由厨娘给你烤制，那到了这里就是帅小伙掌厨的的天下。当然，除了烤香肠的是几个帅哥之外，最大的差别就是香肠烟熏味感觉更重，个人感觉是更适合中国人的口味，而且香肠的Size 不大，很适合尝鲜。因为是各类杂志的常客，所以如果不想排队建议像我们一样4 点就去刚刚好还有位子。除香肠外，我们在纽伦堡的朋友还推荐了一家专卖西班牙火腿的店(Beher Tapas Y Vinos)给我们，你可以点上碎火腿加面包再搭配他家自酿的水果葡萄酒，简直是最棒的小零食。到了纽伦堡不能错过的还有姜饼（Lebkuchen），可以选择百年老店Lebkuchen Schmidt，据说德国的姜饼大部分都出自这里，而且这里的铁盒每年都是不同设计，如果是像编辑一样的收藏控恐怕很难拒绝这样的诱惑。
尽管工匠广场（Handwerkerhof）是个充满商业化的地方，但我们还是在这里遇到了一个有趣的人――许多年都从事着锡器制作的老爷爷。比起工艺品本身，手工匠人的精神更让人敬佩。据说整个店铺里的东西都是由他设计并手工制作而成，他本人和他的作品也屡次被报纸和杂志刊登。在众多作品中，他特别推荐了马蹄铁给我们，挂在门楣上，代表着幸运驻留。
罗腾堡很小却也是最受日本游客欢迎的地方，整个小镇保存着中世纪的风貌，因为位于山的高处，所以从这里看远处的村落仿佛身处天空之城，小镇上的小屋外墙都有着童话般的色彩，小店里也售卖着精致小物，难怪让日本人如此倾心。
守夜人项目是罗腾堡最受欢迎的行程之一。穿戴特别的守夜人会带你参观这里富有历史意义的建筑，风趣幽默地讲解罗腾堡中世纪的故事。
这是一家365 天都开放的圣诞商店，里面几乎涵盖了你能看到和想象到的圣诞饰品和玩具，像是可爱的布谷鸟冰箱贴、圣诞老爷爷玩偶等等，绝对能满足你的少女心。店内还有一个圣诞博物馆。
德国不乏好酒店，不过若是住在小镇里，编辑则选择了非常温暖的巴伐利亚式家族酒店。事实证明，虽然硬件条件不能和大酒店相比，但温情是最大的感动。这家民宿位于罗腾堡的城堡旁，步行几分钟就可以抵达教堂，地理位置不错。主厨Mr MarkusMeinold 从小生长在罗腾堡，长大之后外出求学，带了一身好厨艺回来帮忙母亲一起经营酒店。只是一顿饭，主厨就把特意为酒店酿的葡萄酒贡献了若干瓶出来与爱酒的我们分享。在家族酒店住宿本身是其次，那种朋友间的交流和分享远比景点更值得回味和令人想念。
在斯图加特我们停留了两晚，我觉得整个行程快接近尾声时在这里的停顿很重要。一是因为旅途到这个阶段人多少有些疲态；二是这里没有太多必游景点而且作为大城市生活很便利。我们每天的生活就是去超市购物一圈，待在酒店里吃吃喝喝，高兴的话去一两个景点， 结束。斯图加特的景点以博物馆和附近的路德维希堡为主，而大部分情况它是旅人去黑森林的中转站。有做建筑的朋友曾提及这里有一个非常有名的白院聚落，加上奔驰博物馆抢眼的外观建筑，所以这次不妨花些时间走走这里的建筑之旅。
魏森霍夫博物馆，又名白院聚落（WeissenhofEstate）是路德维希・密斯・凡德罗、勒・柯布西耶等多位享誉全球的著名建筑设计师曾共同参与的一个住屋项目。景点不大，分为博物馆和住屋区域两部分，因为住屋还有人居住只能看看外观。建议可以去博物馆看建筑过程和一些内部结构的展示，在这里你会经常碰到附近艺术学院的老师带着学生来参观，可以说是建筑爱好者的必游之地。
从视觉体验上来讲，奔驰博物馆比起前两者汽车博物馆要更为出色。外部的建筑具有金属质感搭配曲线设计，内部则采用“双螺旋”展览通道最大程度地提高了空间利用率，尤其那一部极具未来感的电梯，让人一瞬间仿佛身处某科幻片中，很美也具有功能性。而这些早在2006 年就已经建成并对公开放，可见德国设计的强大。除了设计外，奔驰博物馆的设备也最贴心，有中文游览器，遇上喜欢的车型按下按钮就能听讲解，如果喜欢的话可以在这里逛很久，而游览器的带子最后还会作为小礼物送给旅客。
记得有撰稿人曾说过，有湖区的地方景色一定不会差。位于巴伐利亚的罗塔- 埃格尔恩就是这样一个地方。小镇在各大网站上鲜少被提及，就连一向玩得很细致的中国台湾网站上都不曾出现，这让我们颇感诧异。尤其得知需从斯图加特开车4 小时还路过慕尼黑而不入时，我们的内心其实是抗拒的。
在湖区小镇度假，一家顶级品质的酒店极为重要。如果没有入住BachmairWeissach 酒店，我很难说小镇的体验是完美的；正是因为选了这家酒店，如今在我心中，这个小镇和酒店都已成为最美的一段记忆。酒店在TripAdvisor（到到网）上排名该地区第一，官网做得真心不错，视频部分更是将酒店的好品质和细节部分直观地展现给大家。实际入住下来，感受没有不错，只有更棒，尤其在氛围的营造上，那种湖边小镇缓慢和幽静的生活节奏全都融入了进来。虽然酒店离湖区有点距离，但走走并不远，而且酒店自带小河、SPA、泳池等，你依然能在这里得到好好的休息，早餐和晚餐无论出品还是环境都是最佳。
罗塔―埃格尔恩没什么知名的景点，有也是看看一些富商在这里安置的别墅。沿湖而走，骑行、跑步，冬天来滑雪，春夏来赏景是德国人或者说欧洲人做最多的事情。在这里，你常常能看到这样的场景：两位德国人在长椅上聊天，轻声细语，阳光正好洒在他们身上，而远处就是秀丽的湖水。如果一定要选一个地方来玩，那不妨考虑下安排到Gmund 工厂参观。这是当地很有名的一个纸质品牌，他们家的黄金纸拿过业内的奥斯卡奖。这里还用着德国最早的机器，还能看到不少年轻人参与着这里的工作，对了解南德生活会有些帮助。对旅人来说，你可以在这里买到纯德国制造的独一无二的产品，本子、笔等都能作为伴手礼且有纪念价值。
巴伐利亚是德国最富裕也是旅游最丰富的区域，而一个地方能够让人反复前往，通常有两个元素在，让你安心而熟悉的存在和每次都会有的新鲜之地。这就好比去一家熟悉的日料店，这里有你熟悉的料理也能提供当季的美味。那么安心之外还能每次品尝到不同的惊喜，这便是巴伐利亚的魅力所在。这次的线路既适合初次到访巴伐利亚的人，也适合再一次前往的人，如果大家有更多关于德国好玩的事儿和玩法，欢迎和我们联系。