摘要: 在不丹旅游时,不用为饮食发愁。首先,不丹几乎没有任何环境污染,当地种植的粮食以及蔬菜也几乎不用农药。所以到不丹旅游,你每天都可以吃到我们所说的绿色食品、无公害天然食品。甚至您用餐的餐桌、坐的椅子,都是用天然的林木制作的。一切牲畜的饲料也都是纯天然的。
不丹本地人的传统饮食,实际和我们差不多,主要是牛肉,猪肉,蔬菜和稻米。不丹人最喜欢的蔬菜是辣椒,这点跟中国西南地区很相似。当地人最主要的饮料是类似于我国西藏地区的奶茶,一般是咸味的。不丹也有自己的青稞酒,或者是用玉米、小麦酿造的烧酒。如果你喜欢饮酒的话,到不丹旅游时可以品尝一下。
虽然不丹人很喜欢吃辣椒,但当地为游客提供的餐食里,辣椒却很少。这主要是为了照顾中国不同地区的游客的饮食特点。当然你要有特殊的饮食要求,他们同样可以满足的。
在不丹旅游时,一般旅行社提供的都是自助餐,最少有6种以上的菜肴。牛肉,猪肉,鱼肉,以及各种时令蔬菜供您选择。蔬菜类主要是卷心白、豆角、胡萝卜、木耳、辣椒等。不丹餐厅为游客提供的餐食,在烹调方法上融入了一些西方的元素。
当你在不丹的酒店用早餐的时候,会发现早餐的质量还是不错的。除了肉的品种少些外,牛奶,鸡蛋,面包,新鲜蔬菜等还是很齐全的。在不丹主要的茶叶是红茶,这实际是受了印度的影响。
总之,当你想去不丹旅游时,不用为饮食担心。那里的食物基本是符合中国人的口味的,而且食品天然、安全。
不丹的饮食据说和藏餐相似,以煮炖为主,而且比较油腻。当地人嗜辣如命,还要在菜里加很多的辣椒才过瘾。旅行团安排的团餐照顾了外国人的口味,都是不辣的,辣椒可以自取。这里的青菜非常新鲜,白煮之后就端上来,翠绿清香,带着一丝淡淡地甜味。