去过丹东才知道，丹东的却是一个美食的天堂；丹东是一座边境城市，隔着鸭绿江与朝鲜相望，丹东挨着鸭绿江临近黄海，所以丹东的小吃多以海鲜为主。尤其是一黄一白，被称为丹东双鲜的面条鱼与黄蚬子，真可称上一绝。
面条鱼：学名称为银明鱼，原种鸭绿江面条鱼是在江海之间洄 游繁殖的鱼类，通体晶莹透明，增长速度缓慢，鸭绿江面条鱼其身体细长、头扁平、口大，因其无骨无皮，过去在旧社会人们无粮可食，将该鱼捕回去后用锅一煮与面条一般，故此得名。最常见的吃法就是面条鱼炒鸡蛋，几乎丹东所以的饭馆里都有这道菜！
黄蚬子：学名为青柳蛤，只产于丹东！丹东的黄蚬子，外壳呈，肉也呈，个大肉肥，味道鲜美，可以煮，可以涮，可以腌，可以烤，无论哪种吃法都是成本不高，但是可以极大程度上满足口腹之欲的上品。以五月份和十月份最为肥美。可以从当地渔民手里购得新鲜的，用水煮煮就可以吃了，丹东市内的大中餐馆也有黄蚬子提供，如果去路边烧烤摊的话，则需辨别黄蚬子是否新鲜！
焖子：丹东步行街那几家的焖子绝对地道，热乎乎的焖子淋上 厚厚的芝麻酱、辣酱、虾油?闻着味就禁不住口水直流。优质的焖子应是用绿豆粉熬制，透透亮亮，不粘不散。调料拌得越多越好吃。
叉子：是满族的一种小吃，用玉米面做的，因为很好吃，所以现在汉族人也经 常做着吃，做法跟面条一样，可以煮，可以炒。
另外虾爬子（皮皮虾），扇贝、对虾、蟹子、炒叉子、马家岗草莓、糖炒板栗朝鲜特色小吃冷面、打糕、辣白菜（泡菜）、狗肉也都是最能体现丹东特色的美食，吃过一定赞不绝口。
