说起韩国明洞，可谓是无人不知的购物美食圣地，想必来韩国旅游的人，无论行程多忙。都会选择明洞作为自己旅途中的一站，明洞的美食几天几夜也吃不完，尤其是韩式烤肉，在明洞的各个小巷中随处都可以看到。在大大小小上百家的烤肉店中，“知牛”烤肉店可以说是最耀眼的几家之一了。知牛最大的特点就是擅长把牛最美味的部位做成料理。正如“知牛”的店名——因为“知”牛，所以美味。（注：店内谢绝自带酒水哦）
来“知牛”最不能错过的当然就是店里的“顶级韩牛”系列，韩牛的味道鲜美已经是无人不晓了，韩牛因为品种和环境的原因，生长速度缓慢，所以肉质紧实多汁。无论是排骨还是里脊，肋眼肉还是牛舌。肉质鲜美使他们共同的特点，大理石纹路一般的牛肉肥瘦相间，想象肥肉在高温的烤制下融化在瘦肉中，就让人垂涎欲滴了。
除了韩牛外，“韩猪”也是这家店另外一个特色，相比于其他的店，“知牛”家用的猪肉选取了肉质最好的猪品种，从源头上保证材料的高品质。烤制出来的猪肉肥而不腻，肉香四溢。
除了烤肉，“知牛”家还准备了酱蟹，烤鳗鱼，生章鱼等菜品哦，而对于没有时间品尝烤肉美味的游客，也不要觉得可惜。因为店家还准备了大酱汤，参鸡汤，砂锅烤肉等菜品，让您在匆匆的旅途中也能一尝韩餐的美味。
“知牛”的一层是桌椅式的布置，可以活动的抽烟机让店内干净整洁。店门口还有免费的咖啡机，用完餐之后别忘了做一杯咖啡享用哦。
而餐厅的二楼是韩式传统的盘坐式的设计，进屋之前要把鞋脱下放在鞋柜，担心肉汁会溅在身上的朋友，店家早就准备好了围裙。
韩国好多美食店都会吸引很多演艺人前来用餐或者电视台前来报道，“知牛”也不例外，口碑颇高的“知牛”烤肉店可谓是星光熠熠，店里来过的明星多到贴都贴不下，韩国mbc，sbs，ytn，obs等电视台轮番报道过这家店，不仅如此，“知牛”还深受海外演艺明星的青睐，来自中国、日本等国的名人，都曾到访过“知牛”，可谓是得到认证的“明星店铺”！
